煎/炸冷冻带鱼段

作者： yabuqi

用料

• 盐 2勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 淀粉 2勺
• 食用油 少许
• 葱 一小段
• 椒盐粉 1勺
• 带鱼段 500g

煎/炸冷冻带鱼段的做法步骤

步骤 1

带鱼段解冻，清洗后沥干加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟备用。

步骤 2

带鱼段裹上干淀粉入7成热油锅，中火煎/炸至两面金黄

步骤 3

用吸油纸吸去带鱼段表面多余油份后装盘，撒上葱花、椒盐粉即可。

菜谱创建时间：2023-01-02 09:20:43