酸菜炖粉条

作者： cc真好吃

用料

• 酸菜 1包
• 五花肉 1斤
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 3个
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 粉条 1把
• 海天黄豆酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 十三香 1勺

酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

酸菜在水里泡10分钟，洗两三遍，拧干水分备用。

步骤 2

热锅凉油，煸炒五花肉，炒至两面焦黄，➕葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶爆香， ➕酸菜抖散，煸炒至没有水分。

步骤 3

➕生抽、老抽、耗油、海天黄豆酱、十三香，翻拌均匀， ➕两碗清水，放入干粉条，炖20分钟。出锅！

菜谱创建时间：2023-01-01 21:10:47