所有材料(面粉,盐,糖,酵母,水,黄油)放进面包机,按发面模式,一个小时后拿出来在油纸上用擀面杖擀出合适的形状,把面皮边卷起来定型。 用番茄酱炒洋葱,涂抹在饼皮上,撒上黑胡椒和芝士碎,放上喜欢的配菜,最后再撒一层罗勒,芝士碎。 预热烤箱200°,送入烤箱200°,18分钟,完成。 自己做的饼皮真的非常松软,边边是很酥脆的口感。 这个方子的大小是两个8寸左右,我做的是双拼,一半是海鲜的(蔬菜,虾仁,扇贝肉),一半是香肠和蔬菜的。大家自己选择喜欢的食材即可。