番茄萝卜牛腩

作者： 我是吃货张小厨

用料

• 牛腩 500克
• 萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 八角 2个
• 香叶 4片
• 姜片 2片
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 盐 少量

番茄萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水后冲洗干净

步骤 2

锅里加入香叶、八角炒香。

步骤 3

然后加入姜片和牛腩炒至变色，接着加入400毫升左右的水，煮开后加入白萝卜。

步骤 4

中火焖20分钟左右，然后加入去皮的番茄再焖煮5分钟左右。

步骤 5

最后加入少量盐、适量酱油和耗油搅拌均匀即可起锅。

步骤 6

冬天吃这个菜特别适合喔！

菜谱创建时间：2022-12-30 18:55:41