洋葱炒大明虾

作者： 乱厨雅味的崽

冻虾好吃的一种做法

用料

• 明虾
• 洋葱
• 生抽
• 盐

洋葱炒大明虾的做法步骤

步骤 1

冻虾解冻，挑出虾线开背，一定要剪开背可以去腥味，洗干净后用一点点料酒泡一下去腥，不要太多料酒。滤干后撒上玉米淀粉或者生粉，包裹一下

步骤 2

热油下锅炸虾

步骤 3

炸到金黄色捞出来

步骤 4

热油下锅炒洋葱

步骤 5

洋葱炒出香味后下小米辣椒，放一点盐翻炒一下，然后放炸好的虾

步骤 6

翻炒一下后放生抽一勺子，水一点点，把淀粉炒出粘性，出锅前撒一点白糖提鲜

步骤 7

出锅！ 非常香

菜谱创建时间：2022-12-30 18:49:30