鸭血豆腐汤

作者： 咖啡豆51

又叫红白豆腐，鲜～ 一定要放青蒜才香～ 家里有蘑菇一定放几个～

用料

• 鸭血 一盒
• 嫩豆腐 半块
• 青蒜 少许
• 白胡椒粉 少许
• 水淀粉 少许
• 油 ①勺
• 鸡精和盐 少许

鸭血豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐和鸭血切小块，锅里加两小碗水烧开，加黄酒把豆腐和鸭血焯一下水，捞出，锅里倒入少许油，放入蒜片姜片爆香锅，加一碗水烧开放入豆腐和鸭血，烧开煮一分钟，加胡椒粉少许，盐和鸡精淋入水淀粉用铲子轻推，加入青蒜末点缀即可。

菜谱创建时间：2022-12-29 21:49:20