五花肉切片,土豆切块后泡水,切好葱花
肉片中加入生抽、料酒、底料的调料包,拌匀后腌20分钟
肉片中加入植物油、水、底料的粉料包,拌匀后腌10分钟
大碗中放入土豆,土豆拌几滴油,铺上肉片,待锅中水煮沸后放入,中火蒸1个小时
出锅后撒入葱花,即完成