半个牛油果用叉子捣碎,放入少许盐和黑胡椒。吐司面包片用烤箱烤一下,这样更脆一点,口感更好。把捣碎的牛油果抹在考好的面包片上
两勺咸白芝士抹在另外一片面包片上
少许橄榄油煎蛋,最好不要煎太熟,流黄最好
把芝士片摆在牛油果碎那边,煎蛋放在白芝士上
合起来,来杯牛奶,再配点青菜沙拉。很不错的早餐