白灼西兰花

作者： mini肖长高高

家里娃娃吃了还要吃的青菜😍

用料

• 西兰花 一小颗
• 蚝油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵清洗后，焯水2分钟

步骤 2

找一只小碗，刚好能放下西兰花的，把西兰花花朵贴着碗壁摆好，用漏勺压实，倒扣在盘中

步骤 3

揭开扣着的碗，蚝油食用油烧热后浇上去即可

白灼西兰花的小贴士

西兰花焯水后，有脆甜的口感，是下锅炒达不到的效果

菜谱创建时间：2022-12-29 16:43:51