山药炖排骨

作者： abbchansiuyi

陶瓷锅炖山药排骨汤头更香哦😍

用料

• 山药
• 排骨
• 料酒
• 姜
• 红枣
• 枸杞
• 盐
• 鸡精

山药炖排骨的做法步骤

步骤 1

首先冷水下锅倒入一勺料酒把排骨倒入锅内煮开有浮沫就可以捞起排骨冲洗干净

步骤 2

把老姜切片可以多切几片，备好3颗红枣，一小把枸杞，之后把老姜铺底再把红枣和洗净的排骨放进陶瓷锅内，倒入冷水满过排骨就行啦！调火先大火加热到锅盖有微微冒烟再调小火炖煮1个小时

步骤 3

前面排骨要炖1个小时可提前10来分钟放入山药一起炖煮，一个小时后可放入枸杞、盐和鸡精，调味倒多少凭个人的感觉去倒，喜好重口的可以多加点鸡精、喜好偏淡点的盐可倒少点

菜谱创建时间：2022-12-28 10:58:34