白菜豆腐三鲜汤

作者： 苏州贝贝

用料

• 鸡蛋（不打散）
• 豆腐（切成丁），姜丝
• 白菜

白菜豆腐三鲜汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋不打散直接倒入锅中小火慢慢煎透，直接倒入滚烫的开水，用铲子切碎鸡蛋方便实用，煮沸

步骤 2

倒入豆腐，放姜丝，加两勺食盐，扣盖炖十分钟后

步骤 3

放入白菜，再炖五分钟

步骤 4

最后淋上香油即可

白菜豆腐三鲜汤的小贴士

一定要加入滚烫的开水 可以放两个油豆腐 可放点小米辣 香油可放可不放 热乎乎特别适合冬天 放猪油更香 两个人买三元钱中豆腐就够了

菜谱创建时间：2022-12-27 20:14:54