小鸡咖喱【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

喜欢搞点小惊喜的姐妹，这个呆萌小鸡的做法，你们一定得记好了。 主体就是三角饭团，加上树莓、海苔和玉米粒装饰，这造型，绝对能入选我的可爱暴击合集！

用料

• 胡萝卜 50克
• 西蓝花 30克
• 土豆 1个
• 鸡腿 1个
• 咖喱 适量
• 米饭 适量
• 油 适量

小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜去皮切块，处理好的食材可以先放到水里防止氧化。

步骤 2

西蓝花掰成小朵的，焯水。

步骤 3

焯水时间也不用太长，稍微给西蓝花烫一下，就能捞出来了。

步骤 4

鸡腿去骨，切块。去骨的方法我再和你们说一下，用厨房剪从中间对半剪开，沿着整根骨头剪下来就行，方便省力气。

步骤 5

将鸡块放入锅中，加上葱段、姜片、清水，一块焯水。

步骤 6

等到血沫浮出，腿肉变色，就给它捞出来。

步骤 7

不粘锅倒油，往锅中加入腿肉、胡萝卜，一块翻炒均匀。

步骤 8

之前处理好的土豆块，这时候也能放进去了，同样是多翻炒几下。

步骤 9

倒入热水，将锅中食材炖煮软烂。

步骤 10

这时候差不多放入咖喱了，手中不断翻炒，一直到汤汁浓稠。

步骤 11

最后加上西蓝花，如果你还有想要加进去的蔬菜，也能一块往里放，翻炒均匀，就能出锅了。

步骤 12

呆萌小鸡饭团的做法一点都不难，取适量米饭整理成三角形。这里米饭最好用现焖的，软软糯糯好塑形，口感也是最好的时候。

步骤 13

海苔片做眼睛，尽量剪得圆润一点，家里有那种即食的玉米粒，放上两粒，嫩黄的小嘴巴就成型了。

步骤 14

感觉还有点单调，最后放上树莓装饰，就是个可可爱爱的呆萌小鸡。

菜谱创建时间：2022-12-26 13:27:03