南瓜炖酸菜肉

作者： 小厨Dc

本来是做酸菜肉的，打开冰箱发现有半个南瓜，放两天了，再不吃就不能吃了，忽发其想，和酸菜一起炖了！

用料

• 酸菜 500克
• 猪肉 200克
• 南瓜 半个
• 调料
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1盐勺
• 大料 2个
• 香叶 5片

南瓜炖酸菜肉的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热放切成块的肉，翻抄熟加水，加老抽料酒大料香叶。水烧开后，加入南瓜块，加入洗净的酸菜，先大火后小火炖五十分钟。

步骤 2

熟了后再加盐，搅拌，关火。装汤碗中，可以吃了。没想到非常好吃。即软又爽口的一道炖菜。

南瓜炖酸菜肉的小贴士

第一次南瓜炖酸菜肉，挺好吃！

菜谱创建时间：2022-12-26 00:16:57