白萝卜葱白煮水

作者： 茶陵莉妹几的小厨房

白萝卜是很常见的一种蔬菜，营养丰富，可药食两用。民谚有“十月萝卜小人参”之说，其色白，味甘、辛，性凉，不仅适合做成菜品食用，同样也可煮水饮用。白萝卜煮水具有消食化积、清凉去火、美容养颜等功效。 大葱药用价值很高，治伤寒寒热、葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗，有一定的效果。而生姜味辛，性微温。有醒神止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效。三者互相搭配，此汤刚好辛温解表，止咳化痰，适用治疗风寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等症。下面，一起来看看具体做法。

用料

• 葱白 3-5片
• 白萝卜 5-8片
• 葱白 3-5段
• 清水 适量

白萝卜葱白煮水的做法步骤

步骤 1

一定要将食材清洗干净，避免泥沙残留。生姜喝白萝卜，洗干净就好，可以不用去皮，切片切块根据个人喜好而定。

步骤 2

葱白可解表，白萝卜有助下气消食，除痰润肺。这款萝卜葱白水，对清鼻涕很有用，可适当饮用预防。（建议葱白选带须的，效果更好）

步骤 3

先加适量清水淹过白萝卜，煮开后小火炖15分钟，先把白萝卜煮熟，再加葱白和生姜煮15分钟。（健康纯天然，没有药物依赖作用，大人小孩都可食用）

步骤 4

如果有鼻塞，可以多加些葱白，葱白有通鼻窍的作用，家里有小孩子的，或者着凉打喷嚏预兆的风寒咳嗽，都可以喝这个，一定程度上可以有效缓解。

步骤 5

一碗风寒感冒良方就好了，只喝水就可以，一定要温热的时候趁热喝，也可以当白开水饮用。希望这个食疗方法，能对你有帮助，有需要的朋友，可以收藏起来试试哦～

白萝卜葱白煮水的小贴士

1：此汤对风寒感冒有效，对风热咳嗽者不宜。如果感冒比较严重，也可加香菜3-4根，微微出汗为佳。 2：熬好的汤水，色泽清淡，如果不喜欢这个味道的，可加少许蜂蜜调和。一定要趁温热服用，喝完后暖流遍布全身。 3：食疗方法有很多，适合自己的才好。有需要的朋友可以查看我往期食疗方法，针对性的选择哦～

菜谱创建时间：2022-12-25 18:39:48