解救冻土豆

作者： 鱼歌畅碗

天气骤冷，放在阳台的土豆都冻了，为了解救这些冻土豆，在网上查了冻土豆的吃法，最贴近的办法是炸薯条，但是，网上炸薯条的做法是用新鲜土豆，这冻了的土豆行吗？抱着试试看的想法，动手做起来，成功！

用料

• 冻土豆 4个
• 玉米淀粉 半斤
• 花生油 适量
• 番茄沙司 适量

解救冻土豆的做法步骤

步骤 1

将冻土豆切成条，挤去水分，尽量挤干一些。

步骤 2

撒上玉米淀粉

步骤 3

入油锅炸制

步骤 4

飘起，上色，捞出

步骤 5

沾番茄沙司，很好吃

菜谱创建时间：2022-12-25 17:49:42