鸡枞菌汤米粉

作者： 陈小白教素食

最近大部分小伙伴都进了🐑圈，怎么捂出汗呀？想方设法的怎么退烧呀？可见各种方子花样百出。 煮个鸡枞菌汤底的米粉，吃完全身飙汗，能量满格。又有力气把小日子支楞起来。 鸡枞菌酱油性比较大，记得少放点，特别刚阳过的小伙伴们。

用料

• 干米粉 100g
• 豆干 50g
• 青菜 50g
• 紫菜 3g
• 酱油 5g
• 鸡枞菌酱 8g
• 松茸粉 3g
• 姜黄粉 1g

鸡枞菌汤米粉的做法步骤

步骤 1

豆干切片，青菜洗净，紫菜泡发滤干水。干米粉也需要提前半小时泡发的。

步骤 2

热锅，把鸡枞菌酱夹进去爆一下会比较香。

步骤 3

然后加开水

步骤 4

紧接着把泡好的米粉放进去

步骤 5

松茸粉

步骤 6

姜黄粉

步骤 7

酱油

步骤 8

最后放青菜、豆干和紫菜熄火即可。这个过程一定要快速，煮太久米粉和其他的食材太烂了会影响口感。

鸡枞菌汤米粉的小贴士

汤底足够的浓郁，也不会太油腻，刚刚好。

菜谱创建时间：2022-12-25 16:21:18