膨鱼鳃海燕子炖瘦肉

作者： 廚娘_Mary姐

疫情啊！！全军覆没，发热的，咳嗽的小伙伴们赶紧试试这个汤

用料

• 膨鱼鳃 1块
• 海燕子 2只
• 瘦肉 200克
• 姜片 2片
• 无花果 2个
• 陈皮 1小块

膨鱼鳃海燕子炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

膨鱼鳃和海燕子，用60度左右水泡15分钟，洗净。（膨鱼鳃，撕开每一瓣，刮掉上面的脏东西，洗净后再用清水泡5分钟）

步骤 2

瘦肉切块，飞水

步骤 3

姜片，无花果，瘦肉，海燕子，膨鱼鳃，陈皮，加适量开水

步骤 4

隔水炖2小时，加盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2022-12-24 21:37:50