日式土豆泥

作者： 柠檬草-53

放开后的疫情在家，突然想吃土豆泥，连着几天买不到土豆，最终用高价买了几个，慰藉一下我的胃~

用料

• 土豆 2只
• 鸡蛋 2只
• 黄瓜 半个
• 胡萝卜 1根

日式土豆泥的做法步骤

步骤 1

么有蒸锅直接煮啦~煮好后包皮，鸡蛋也放里面，我是因为早上的鸡蛋还有剩，直接用喽

步骤 2

同时去皮黄瓜半个，切片加盐腌制。

步骤 3

下一步就是土豆胡萝卜去皮，加鸡蛋，捣碎！！搞定后加入黄瓜。

步骤 4

酱呢，本来我考虑着网上的酸奶＋蛋黄酱＋黑胡椒，可是尝了还是差点，又加了芥末酱~完美。疫情也要努力生活呀！

菜谱创建时间：2022-12-24 18:53:32