超下饭的酱排骨+打卤面

作者： Cailynn

冬日来一份酱香排骨， 里面加上自己爱吃的菜 如芋头土豆拌饭绝了 晚上用剩余的汤汁太晚打卤面 一天的饭就解决啦

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 八角 个
• 桂皮 块
• 冰糖 克
• 面条 份

超下饭的酱排骨+打卤面的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加料酒 姜 别去浮末

步骤 2

油温热🔥放香料，大葱，姜，蒜爆香，再放冰糖排骨翻炒。黄豆酱或豆瓣酱炒香 ➕温开水防止肉柴，炖40分钟左右再加自己喜欢的蔬菜，一共大概1小时左右

步骤 3

装盘 汤汁和菜单装起来

步骤 4

晚上用剩余汤汁来碗面条🍝 超级美味

菜谱创建时间：2022-12-24 17:17:58