准备好食材原料。
圆糯米洗净浸泡2小时。
炒锅中放油,将香料炒香、煎排骨、加入料酒、生抽、老抽、冰糖后放入水和土豆。(水与原料齐平即可)烧开即可。
圆糯米滤干水分,东北米洗净后倒入锅中,再加入上一步骤的排骨,(注意汤汁不要太多,与食材齐平即可) 开始烹饪。
烹饪完成。
出锅享用。
排骨要选取优质的仔排,味道会更好。