红豆沙（小美版）

作者： 且歌且行且吃

红豆，常有相思之意，更具高营养价值。富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有健脾益肾、利尿消肿、调节血糖、补血养血的功效。 做成红豆沙，可用于汤圆、包子、面包等做馅料。

用料

• 红豆 250克
• 水 650克
• 冰糖粉 80克
• 油 80克
• 奶粉 50克

红豆沙（小美版）的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，水中浸泡一夜。

步骤 2

倒入主锅，倒入水。50分钟v温速2。

步骤 3

放入油、糖粉、牛奶，20分钟v温速2，此步骤拿点量杯。做汤圆的馅宜稀，可中途先拿出一些。结束后，若不够干，可适当增加时间。增加时间时注意观察红豆沙状态慢慢增加。

步骤 4

成品。盛出后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，可存放一周。冷冻可存放三个月。

菜谱创建时间：2022-12-24 08:22:50