酸奶吐司面包

作者： 满上满

用料

• 酸奶 175克
• 酵母 4克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 1只
• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克

酸奶吐司面包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉 白糖 牛奶 盐 酵母倒入面包机 开始和面 面团成型后加入软化的黄油

步骤 2

开发面功能进行第一次发酵

步骤 3

发酵好的面团排气后 盖上保鲜膜松弛十分钟 整形成宽度和模具长度一样

步骤 4

可以在模具中涂一次黄油 方便脱模 把面皮卷起来放进模具中 盖上保鲜膜 放入烤箱进行二次发酵 九分满

步骤 5

盖上模具盖 放入预热好的烤箱 170度35分钟

步骤 6

菜谱创建时间：2022-12-23 23:29:14