五花肉切片,螺丝椒滚刀切块,葱姜蒜切好备用
起锅烧油,放葱姜蒜、十三香炒香,下入肉片翻炒至红色褪去,倒入适量酱油翻炒
加入螺丝椒翻炒,放盐翻炒,放一勺辣椒酱,炒至螺丝椒变软发皱,放一点绵白糖,鸡精,翻炒出锅