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蔓越莓奶酥吐司|珊妈配方
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作者:
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用料
高筋面粉
520克
糖
62克
奶粉
12克
全蛋液
78克
水
254克
鲜酵母
18克
盐
8克
黄油
40克
奶酥
黄油
142克
全蛋液
30克
糖粉
88克
奶粉
100克
蔓越莓
100克
蔓越莓奶酥吐司|珊妈配方的做法步骤
步骤 1
4个250克量 中种: 水254克,鲜酵母13克,高粉350克。 本种: 高粉170克,糖62克,盐8克, 奶粉12克,全蛋液78克,鲜酵母5克, 黄油40克。
菜谱创建时间:2022-12-23 12:30:34
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