白菜萝卜鸡蛋豆腐汤

作者： 猫猫爱吃调味料

快速消耗白菜萝卜的汤，冬天必喝

用料

• 白菜心 半颗
• 萝卜 150g
• 豆腐 200g
• 鸡蛋 2个
• 热水 1000ML
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花香菜 适量

白菜萝卜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，豆腐切小块，白菜改刀

步骤 2

锅微微冒烟下，打鸡蛋

步骤 3

不要马上晃锅，等鸡蛋周边凝固了翻边

步骤 4

鸡蛋两边都凝固了就可以了 ，喜欢吃老一点的多煎会儿，注意不要糊了

步骤 5

鸡蛋煎好之后直接往锅里加热水，锅开后放白菜豆腐和萝卜丝

步骤 6

锅再次滚开之后，放盐，鸡精

步骤 7

最后出锅撒上葱花香菜就好啦，特别鲜

菜谱创建时间：2022-12-22 18:38:44