美腻的彩色水饺-火龙果双色饺子

作者： 归家小厨

高颜值的彩色饺子，给平凡的生活添点色彩， 岁末将至平安顺遂，冬至快乐岁岁安康！

用料

• 火龙果 1/2个
• 中筋面粉 300克
• 肥瘦肉馅 400克
• 小葱 5根
• 姜 1块
• 盐 5克
• 花椒粒 30粒
• 大葱 10克
• 十三香 1勺
• 胡椒粉 少许
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 花椒大料油 2勺
• 松茸风味鲜鸡汁 10克

美腻的彩色水饺-火龙果双色饺子的做法步骤

步骤 1

火龙果加水打成汁，过滤在面包机中。

步骤 2

加入面粉，揉成火龙果面团。

步骤 3

再揉一个白色面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤 4

碗中葱姜、花椒，倒入热水，泡一会儿。

步骤 5

将花椒水分几次打入肉馅中。

步骤 6

充分搅打均匀上劲。

步骤 7

加入葱末、姜末。

步骤 8

四季豆烫一下断生，和胡萝卜一起放入绞肉机中，搅打碎。

步骤 9

将蔬菜碎放入盆中。

步骤 10

加入盐、酱油、蚝油、松茸鲜鸡汁、十三香、胡椒粉、花椒大料油。

步骤 11

顺着一个方向搅拌均匀，饺子馅就准备好了。

步骤 12

将火龙果面擀成一个长条，包入一条白色的面。

步骤 13

用火龙果面卷起来。

步骤 14

切成小剂子，压扁。

步骤 15

擀成圆形，包入饺子馅。

步骤 16

包成自己喜欢的形状。

步骤 17

齐活了，颜色真好看。

步骤 18

煮起来吧。

步骤 19

漂亮的饺子上桌了。

步骤 20

鲜香美味，颜值爆表，吃起来都开心。

菜谱创建时间：2022-12-22 16:36:36