不用预拌粉的麻薯

作者： 無肉不歡的林太太

12.21.22 Day 936 ❤️ 冬至快樂 聖誕快樂

用料

• 牛奶 165克
• 黄油 35克
• 细砂糖 40克
• 盐 1克
• 木薯粉 140克
• 面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 適量

不用预拌粉的麻薯的做法步骤

步骤 1

先把黃油 牛奶 白糖 鹽 放在小奶鍋裡 中小火煮至沸騰冒泡 中間不停攪拌

步骤 2

煮牛奶的時候把面粉和木薯粉分開稱好備用

步骤 3

沸騰冒泡後關火 倒入麵粉快速攪拌至濃稠狀

步骤 4

加入木薯粉 翻版均勻無乾粉後 分三次加入雞蛋液 和適量黑芝麻

步骤 5

烤箱380度預熱 同時把拌好的面糊倒進裱花袋 再一個個擠進盤子裡

步骤 6

380度烤25分鐘即可出爐 胖乎乎的一個個

步骤 7

實心恐龍蛋 外面是脆脆的

步骤 8

外酥裡糯 啥也不用加 吃一口就停不下來啦

菜谱创建时间：2022-12-22 08:34:24