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鸡汁菠菜
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作者:
翡翠蝉本尊
买的粤式白切鸡,蒸后出了好多汤汁还带着黄色的鸡油,用来当高汤炒菠菜很鲜
用料
菠菜
1把
鸡汁
1小碗
蒜
2瓣
鸡汁菠菜的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净焯水攥干水分,切寸段,大蒜切片
步骤 2
蒸白切鸡出的鸡汁
步骤 3
锅里不用放油,直接倒入鸡汁
步骤 4
放入蒜片
步骤 5
放入焯过水的菠菜,在鸡汁里翻拌均匀,放适量盐调味即可
鸡汁菠菜的小贴士
因为给老人吃菠菜切小段,也可以不切或中间拦一刀
菜谱创建时间:2022-12-22 00:08:03
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