铜锣烧(简易版)

作者： Serendipity24

用料

• 鸡蛋 1个
• 温水 70毫升
• 细砂糖 20克
• 面粉 70克
• 酵母 1克
• 豆沙 适量

铜锣烧(简易版)的做法步骤

步骤 1

准备70g面粉

步骤 2

加入20g白砂糖

步骤 3

加入1g酵母

步骤 4

加入70ml温水

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

搅拌面糊至细腻无颗粒

步骤 7

盖上保鲜膜，室温发酵两个小时左右

步骤 8

不粘锅倒入面糊

步骤 9

表面起大气泡，变成蜂窝状的时候，翻面

步骤 10

表面金黄时松饼就烙好了

步骤 11

一块松饼上涂抹适量豆沙(任何自己喜欢的馅料都可以)

步骤 12

合上另一半即可

菜谱创建时间：2022-12-21 19:49:53