极简极补当归牛肉汤

作者： KINN麒-7

极简极补当归牛肉汤，是广东本地的一道地方本土汤，讲究的是食材的新鲜和原味，汤的清甜和滋补，补血补气增强体质，是冬日养生必备，汤简单，就把关键步骤写出，图就不多发了。

用料

• 牛腩 二两
• 当归 三四片

极简极补当归牛肉汤的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉或牛腩焯水，备用

步骤 2

当归洗干净备用

步骤 3

四分之三水放入蒸箱一个半小时，家里也可以放蒸锅一个半小时小时

步骤 4

备盐叠，粘盐水吃更清甜

步骤 5

出锅时汤带有浓浓的当归和牛肉的清甜味，非常滋补，汤可以加少许盐巴。

菜谱创建时间：2022-12-21 09:32:55