自制饼底小披萨

作者： May夏薇儿

做了25个左右的4寸小披萨

用料

• 高筋面粉 500克
• 中粉 200克
• 盐 5克
• 水 450克
• 糖 35克
• 玉米油 25克
• 各种材料，芝士
• 酵母 7克

自制饼底小披萨的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成团，光滑状态，发酵40分钟排气

步骤 2

分割成50克一个，4寸模具，擀成圆片，我撒了些披萨曹，没有可不加，手沿着模具往外推，醒发25分钟后扎孔

步骤 3

185度5分钟定型，然后刷酱，撒芝士

步骤 4

这是炒得鸡腿肉

步骤 5

放好各种材料

步骤 6

再铺芝士

步骤 7

装好冷冻

步骤 8

冰箱拿出来，回温，220度八九分钟

步骤 9

出炉啦

步骤 10

拉丝好吃，面饼也好吃

菜谱创建时间：2022-12-20 18:23:27