青椒土豆、胡萝卜丝

作者： 玉过天晴

不喜欢胡萝卜的这样做，我的盛出来了一小碗没放辣椒的，总共得有满满一盘，可以根据食材的多少加减盐和醋的量

用料

• 土豆 1个
• 青椒 4个
• 胡萝卜 半根
• 醋 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1/2勺
• 蒜 6瓣

青椒土豆、胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜片，青椒丝，土豆和胡萝卜擦丝，清水冲洗一下备用

步骤 2

起锅烧油(油稍微多一点)，下葱花几片蒜片，炸香

步骤 3

土豆丝胡萝卜丝炒变色

步骤 4

加醋、盐继续翻炒

步骤 5

断生后加入青椒蒜片，喜欢浇米饭的可以稍微加点水，放入鸡精

步骤 6

盛盘，吃饭

菜谱创建时间：2022-12-20 13:24:36