准备食材。 蛋液里放一点点盐,搅拌均匀。 螺丝椒切块,葱花、蒜末切好。
先炒鸡蛋,不要炒太老。 (送给大家一个爱心蛋💌💌💌)
锅留底油,放入螺丝椒,中火翻炒,炒至表皮微起虎皮。
放入半个锅圈的生抽,大火炒香。
再放入鸡蛋,放入一点点盐。
翻炒均匀就好了。(不用放味精)