【奶油蘑菇培根意面】 十分钟学会

作者： 厨房体验用户

有没有跟我情况类似的，偶尔做蛋糕、蛋挞什么的，下一次做又不知道什么时候了；剩下的奶油放在冰箱只能等坏了，发现这个奶油蘑菇培根意面可以快速消耗光剩余奶油，感觉省了一个亿～

用料

• 意大利面 150g
• 淡奶油 100克
• 培根 3片
• 口蘑 3个
• 洋葱 少许
• 蒜头 1瓣
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 黄油 10克

【奶油蘑菇培根意面】 十分钟学会的做法步骤

步骤 1

准备好食材（我上面写的是一人份的量，培根不要用合成那种）

步骤 2

煮锅水煮意面，煮5分钟后关火焖10分钟。（我煮的比较软，可视自己喜欢的口感缩短时间）

步骤 3

煮面期间把蒜切末、洋葱切粒、蘑菇切片、培根切小块。（洋葱和蒜末可以任选一种，我都有 就都放了）

步骤 4

锅内放黄油或者橄榄油也可以，把蒜末洋葱粒炒香。（不减脂人群 油可以多一些 煎出的培根和蘑菇更香）

步骤 5

炒香蒜和洋葱放入培根炒香。（根据自己喜好可以煎焦一点）

步骤 6

加入蘑菇炒软。（有白葡萄酒的可以加点，增加果香味～）

步骤 7

倒入淡奶油加点盐调味。（喜欢更浓稠的可以加多点奶油和一点玉米淀粉增稠）

步骤 8

把煮好的意面翻炒一下，让每一根面条裹满汤汁）

步骤 9

盛出装盘撒点黑胡椒～（有芝士粉的可以撒一些 ，会奶香味更足）

步骤 10

一份奶香浓郁的奶油意面就好了。 带点培根的烟熏味，真的绝了～

菜谱创建时间：2022-12-19 22:37:38