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绿豆海带汤
以绿豆为主料制作的药膳,绿豆海带汤,是一道菜品。
对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”。
——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。主料有 海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有 冰糖
《绿豆海带汤》的做法步骤
步骤 1
将绿豆海带提前泡发8小时(相当于提前一晚泡好)
食材:
绿豆、2个海带结、白糖
制作方法:
1,将泡发后的绿豆海带放入高压锅里煮熟
2,煮熟后,加入白糖调味即可。
菜谱创建时间:2022-12-19 19:54:35