一虾三吃·冬天里的美味火锅

作者： 剧社火锅

用料

• 虾 约1斤
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 一只
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

一虾三吃·冬天里的美味火锅的做法步骤

步骤 1

处理虾头虾线

步骤 2

一部分保留虾尾

步骤 3

一半虾肉剁成有黏劲的泥，一半虾肉切成小粒，加2%淀粉

步骤 4

加盐和胡椒粉，开搅，搅出黏劲 等火锅微沸时下入

步骤 5

带虾尾的虾除壳后粘上面糊 面糊：玉米淀粉，鸡蛋黄，盐，胡椒粉，少量水

步骤 6

开炸（香喷喷😍）

步骤 7

虾头做汤底，开始享用🤤

菜谱创建时间：2022-12-19 18:05:24