自制奶酪棒

作者： 诗琪3159

孩子特别喜欢吃奶酪棒，本不想用吉列丁片，试过几个配方都不太成功。 参考别人的方子，调整了一下，一次用一份牛奶，省的浪费，芝士片用两片也可以多点，增加口感，我怕不成型，吉利丁片用了一片多一点，可以尝试减到一片，糖就随意了。

用料

• 纯牛奶 250ml
• 芝士片 2片
• 吉利丁片 1片多
• 白糖 15g

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好材料，牛奶什么牌子的都行，大概240-250ml。

步骤 2

泡吉利丁片的同时，将牛奶、芝士片、白糖一起放入锅里。（白糖可按自己的喜好添加，我放了15g，不是很甜） 加热至全部融化。

步骤 3

稍微晾一下，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

步骤 4

倒入模具，自己吃过不过筛都行，最底下的沉淀不要就行。

步骤 5

放入冰箱冷藏，定型后就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-12-18 16:59:22