胡萝卜一根分成两半,切不一样的,小的用来准备加进鸡翅里面,大的准备炖汤
汤骨焯水以后,放入切好的山药还有胡萝卜,加入适量的水,自己喝的量再多三分之一就够了。【山药去皮的时候注意要用手套,不然容易手过敏】
鸡翅两面各划两刀,把胡萝卜放进去(清蒸味道很清淡,平时比较重口一点的可以加辣椒,我就放了一个不怎么辣的辣椒)
加入蒜3瓣,盐三分之二勺(适量,看个人),酱油加入一小勺,生粉一勺,搅拌均匀。(我是放进了这种锡纸盘,因为我没买到合适放进电饭锅蒸笼的盘子,可能我的电饭锅太小了)
放进电饭锅蒸笼,底下煮的饭(饭就自行煮啦,就是白米饭),将电饭锅调成煮饭模式。炖汤的时候记得煮开了以后把火调小,然后就可以去做别的了,大概40分钟以后就能吃了。
汤炖好加入盐就可以了
饭煮好,鸡翅也好了。
味道很不错