小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭

作者： qq518的秘密花园

荤素搭配的饭，电饭锅都省了 2人份

用料

• 香油 10克
• 姜丝 10克
• 水 1100克
• 糙米/5色糙米 120克，洗净，沥干
• 洋葱🧅 30克，切条，0.5厘米
• 胡萝卜🥕 30克，切条，0.5厘米
• 鲜活明虾(去头，开背，去虾线) 120克到150克
• 蟹味菇 60克
• 柴鱼酱油(没有可省略) 2茶匙

小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法步骤

步骤 1

香油➕姜丝，3分钟，100度，速度0.5，取下量杯盖，用网锅代替。

步骤 2

主锅➕1100克水，淘好的米，胡萝卜，洋葱，25分钟，100度，速度2。

步骤 3

好了

步骤 4

均匀放上🍄和虾仁🍤，10分钟，100度，速度1。

步骤 5

好了

步骤 6

拿刮刀棒辅助取出网锅，米饭有点湿，记得下面垫个盘子，会滴水。

小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的小贴士

糙米不会像大米那么粘粘的，不过这个方法煮口感也还好，没有那么糙。 虾买了350克，去头，去壳后125克到150克

菜谱创建时间：2022-12-18 08:20:44