用绞馅机打碎备用
锅里放500克大豆油,温热放入大蒜和姜末炒出香味放入牛肉末炒熟,再放入辣椒🌶️炒,再放入大酱 辣椒粉和糖,大🔥不停翻炒,开锅以后转中小🔥依然不停翻炒,直到水分全部熬干出红油我熬了大概熬了40分钟左右,根据大家的辣椒🌶️水分和火候把握时间,下面是做好了的图片大家可以看下,超级好吃的牛肉酱就好啦
祝宝子们成功,有木有食欲,好吃到爆
冷却后放到瓶子里,瓶口记得坐下密封最好用保鲜膜粘一下,放冰箱冷藏