辣白菜烧豆腐

作者： 厨神暂未附体

用料

• 辣白菜 韩式
• 豆腐 块
• 西葫芦
• 白蛤
• 葱 姜 生抽 白糖
• 猪肉沫

辣白菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

葱花，姜片，西葫芦切片，白蛤洗干净后焯水开口，备用。

步骤 2

热锅下油，下猪肉末煸炒至稍微发干，肉不出锅，葱花姜片同时炒香，混合翻炒。下100克以内韩国辣白菜，翻炒，下西葫芦片，翻炒，下生抽，加两勺白糖翻炒。加入热水，稍微多加些，可以稍微炖一会。

步骤 3

汤滚后，用勺子，挖入嫩豆腐，炖三分钟，下入焯过水的白蛤再炖三分钟，加盐调味，大火收汤，不用收很干，汤汁拌饭很好吃。加味素，出锅~

菜谱创建时间：2022-12-16 19:18:37