银耳剪碎,尽量碎点,我是直接拿朵银耳剪,剪出需要的量,多余的部分再储存好就行。剪好的部分就加冷水泡开
橙子,苹果,梨子,切丁备用。香蕉切厚片
橙子皮+罗汉果+泡好的银耳入锅,开煮。煮沸后,盖盖子,小火焖煮20分钟左右到银耳出胶即可。(罗汉果壳也一起放进去煮,它是甜味的来源)(橙子皮可以不放,汤会微微苦,它可以止咳,所以我给娃放了,介意的就别放)
下入梨子丁,煮3分钟。再下苹果丁丁,水开就马上关火。关火后放入橙子,香蕉,搅匀盛出,别闷。
盛出,享受美味吧~ 橙子皮的白色部分我没切掉,它有止咳的作用,但成品会微苦。介意的可以不放橙皮,成品就甜甜的。