零失败土豆咖喱鸡

作者： 小小玉美食

用料

• 大鸡腿 2
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 小半个
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 一小勺
• 糖 一勺
• 咖喱 半块

零失败土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，剔骨切小块

步骤 2

加一勺料酒

步骤 3

加一勺生抽

步骤 4

加一勺玉米淀粉，抓匀腌制半小时

步骤 5

洋葱，胡萝卜，土豆切丁

步骤 6

锅里倒油，炒洋葱

步骤 7

倒入胡萝卜，土豆，加一小勺盐🧂

步骤 8

一勺糖，调味

步骤 9

加一碗半的水煮开，可以等土豆熟了放入半块咖喱。

步骤 10

鸡腿块用平底锅煎一下，稍微有点上色即可

步骤 11

倒入炒锅里，炖煮一下

步骤 12

煮至粘稠，就可以关火了，尝一下，土豆还不熟的话，可以再适当加水煮几分钟。

步骤 13

好了，把煮好的咖喱鸡装盘

步骤 14

盛一碗米饭倒扣在盘子里，拌一拌就可以开吃了，超级下饭，真的好吃，试一下嘛。

菜谱创建时间：2022-12-16 18:07:38