白灼葱油鸡

作者： 资深姐姐

当一夜间各平台纷纷运力不足，当周边人群纷纷躺倒高举抗原两道杠的时候，你才发现，那几只躺在冰箱里的琵琶腿是何等的珍贵。 无论你厨艺如何，无论你配料多寡，无论你正两道杠的炼狱里食不觉味，无论你等🐑的惶惶中无心操厨，简单一瓶珍选白灼汁，就让一道白灼葱油鸡成为🐑疫时期最简单易得且清爽优质的营养和美味。

用料

• 鸡琵琶腿 4只
• 珍选白灼汁 2勺
• 大葱洋葱香葱 适量
• 姜 3片
• 盐 少许
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺

白灼葱油鸡的做法步骤

步骤 1

简单的鸡腿，有了珍选白灼汁加持，精彩即将开启🔛

步骤 2

一锅清水烧开，加姜片葱段去腥，少许盐入底味，鸡腿稍加清洗，下入锅中，大火滚三分钟。

步骤 3

撇去浮沫，转中小火20分钟。

步骤 4

关火静置5分钟后，捞出入冷水中浸泡。

步骤 5

大葱 洋葱 香葱下入低温油中，慢慢炸出葱香

步骤 6

葱变色盛出晾凉

步骤 7

鸡腿拆骨码盘，放上葱花小米辣

步骤 8

灵魂料汁来了：一勺蚝油，两勺白灼汁，一勺蜂蜜，两勺葱油，搅拌均匀

步骤 9

依据个人口味，倒入料汁

步骤 10

亦可小块蘸食

步骤 11

在碧空如洗残酷凛冬和空旷静默的帝都岁末里，好好吃饭，就成了自己是自己健康第一责任人的头等大事。有葱香鸡和珍选白灼汁的加持，食力抗疫，你行！

菜谱创建时间：2022-12-15 23:28:00