把维C满满吃进嘴里的西柚

作者： Echo在伦敦

最近疫情肆虐，补充维生素C是非常关键的，西柚就是排名第一维生素C补充品。西柚有个特点就是“比较难伺候”，既不像柚子一样个头大好剥皮，又不像橙子橘子🍊一样可以直接吃，西柚皮自带苦涩味，西柚汁也会含有比较大的苦涩味，而且果汁虽然好喝，但是没有了水果的“咀嚼感” 我发明了一种特别方便的方法，既可以从享受西柚的维C，又可以让嘴巴很有满足感。

用料

• 西柚 1个
• 白糖 3勺

把维C满满吃进嘴里的西柚的做法步骤

步骤 1

西柚一个，如果个头比较小可以用两个、三个。

步骤 2

用小刀把皮划开十字，然后沿着割开的皮把表皮剥开。

步骤 3

用剪刀沿着果瓣的顶部剪开。

步骤 4

然后沿着剪开的把果皮分开。

步骤 5

一剥到底。

步骤 6

西柚的结构和柚子一样，这两瓣果皮在最底下都是有连接着的，但是不一定会完全连在一起，所以可以先剥到底能够直接脱皮的就直接取出

步骤 7

最终取出所有果肉。我这个比较大，取出来刚好满满一小盘。

步骤 8

撒上三勺白糖。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

静止两个小时入味，然后就可以享用啦😋祝大家身体健康！

菜谱创建时间：2022-12-15 19:56:41