🔥无需模具·搅一搅就能做·伯爵红茶核桃酥

作者： Yang妈妈

这个伯爵红茶核桃酥烤出来真的贼好吃，红糖混合着红茶粉的香气，闻着就流口水。不是非常甜，很香酥，孩子们也是超爱，因为加入了核桃仁，口感也很丰富哦。 搭配上一杯咖啡☕️ 最赞的下午茶组合。

用料

• 玉米油 140克
• 红糖 90克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 50克
• 低筋面粉 250克
• 食用小苏打粉 2克
• 泡打粉 5克
• 伯爵红茶粉 7克
• 熟核桃仁 60克

🔥无需模具·搅一搅就能做·伯爵红茶核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁提前用空气炸锅烤熟后放凉捣碎备用

步骤 2

红糖加玉米油和盐(红糖可以用破壁机打碎)打入鸡蛋隔温水搅拌融化

步骤 3

低筋面粉+泡打粉+小苏打粉混合均匀后倒入混合成团后加入伯爵红茶粉

步骤 4

放入核桃碎捏成团即可，不需要过度揉。

步骤 5

面团分成每个20克左右，不需要太圆，造型随意点即可，中间按压个小坑，烤箱提前预热10分钟，送入烤箱180℃烤20分钟即可

步骤 6

烤熟出炉！放凉即是酥脆口感

步骤 7

非常香

步骤 8

迫不及待的吃一块

步骤 9

搭配一杯咖啡

步骤 10

下午茶～满足！

菜谱创建时间：2022-12-15 14:15:27