红糖糯米饭

作者： Arista然

用料

• 红糖
• 糯米
• 红枣
• 葡萄干
• 枸杞

红糖糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：糯米提前泡一晚上，，红枣洗干净，葡萄干和枸杞洗净。找个空盆刷一层油。

步骤 2

红糖，枸杞葡萄干码好。

步骤 3

撒上一层红糖，我用的是老红糖，结块了，不影响效果。

步骤 4

铺上一层米

步骤 5

在铺一层红枣，葡萄干和枸杞。

步骤 6

在来一层红糖

步骤 7

在铺一层糯米

步骤 8

把剩余的材料铺到表层

步骤 9

加水没过米超出一指关节高度。

步骤 10

上锅蒸

步骤 11

蒸的时间超过四小时。其实一个小时就熟了，但蒸的时间越久口感越好。用电蒸锅的好处就是可以定时，只要确定不干锅，中途加水也可以。不停的加时就行。

步骤 12

蒸好了。用米饭产刮平表面，枸杞会被抹开。红枣也会散出香味。

步骤 13

盛出一盘翻搅均匀，直接开吃。

菜谱创建时间：2022-12-14 18:52:16