生姜保存方法

作者： 华东清新的花椒

每次买生姜一下就是一斤，用不完又不好保存，跟着别人的方法冷冻也试过，解冻后姜很软不好用，我就用同样白酒+盐来保存吧，还挺好的，炒菜的时候盐和酒都不用加了，很方便

用料

• 生姜 500克
• 高度白酒 35克
• 盐 30克

生姜保存方法的做法步骤

步骤 1

生姜去皮洗干净晾干水分

步骤 2

料理机打碎，放入高度白酒和盐搅拌均匀

步骤 3

玻璃瓶子提前开水烫好消毒晾干，把搅拌均匀的生姜放进去密封即可

生姜保存方法的小贴士

盐如果放多了也没事，炒菜的时候少放盐即可，白酒杀菌消毒，可以延长保存时间，吃的时候用干净勺子一勺子，又新鲜又好吃，家里炒菜这个也少不了，生姜这样保存太棒了

菜谱创建时间：2022-12-14 16:00:47