咖喱鹰嘴豆

作者： 绵绵冰鲨

用料

• 鹰嘴豆 约200g
• 咖喱块 3/4 块
• 翠宏香辣蘸料 2g
• 孜然粉 2g

咖喱鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆泡水n小时，到膨胀发软

步骤 2

冰箱冷冻一晚(据说这样脆一些，这步不太重要)

步骤 3

直接把鹰嘴豆放入空气炸锅丢料，主要是咖喱块，其他两个也不重要。

步骤 4

咖喱融化后拌匀，一直烤……我的炸锅火候160度，总共烤了约30分钟(中间熟了里面有点面面的，我多烤了会变成嘎嘣的那种才停），大家参考，期间多翻面检查就不会翻车。

步骤 5

真的是简单的美味

菜谱创建时间：2022-12-14 07:21:40