鸡胸肉一块,选鸡大胸
切成条状
再切成块状
加料酒
加五香粉
加黑胡椒粉
加一点盐
食用油
用筷子搅拌均匀
盖上保鲜膜
放冰箱冷藏半小时入味
冷藏好的肉肉拿出来
先裹一层面粉
再裹一层鸡蛋液
最后再裹一层面粉
小锅加入食用油
油热下锅
鸡米花放进去小火油炸
期间捞出没用的碎末
炸至两面金黄即可
太有食欲了
自己做的鸡米花更加健康哦,做起来